在餐飲行業(yè)中，火鍋是很受大眾喜愛的一種，因此現(xiàn)在流行的火鍋店非常多。
火鍋這個品類真的是可以說融合了餐飲業(yè)的各種新奇的想法，無論是從火鍋細分品類的賽道上進行延展還是說以品牌塑造的多樣化表達，都是讓我們有很多新奇的想法，火鍋這個品類雖然在餐飲市場上趨于飽和。
要打造一家成功的火鍋店，應該先從其視覺形象開始，也就是做一套完整的蘇州vi設計，這樣可以塑造出良好的店鋪形象。那具體怎么做火鍋店全套vi設計呢？
1、定位——客戶定位和業(yè)態(tài)定位
海底撈老板張勇有句名言，叫“頂天立地不如鋪天蓋地”。新手請遠離高檔，小資這些詞兒。
我們現(xiàn)在看下來，最穩(wěn)定，賺錢概率最大的，就是在商務區(qū)做針對白領的快餐，同時盡量避免打價格戰(zhàn)，價格貴一點沒關系，但你要做出讓顧客超預期的價值感。
做餐飲要賺錢，舊的店就必須每天排隊。你的店如果從來沒排隊，能賺到錢嗎？顯然是不可能的事情。
那么我們來回憶一下，什么樣的餐廳可能常年每天排隊爆滿？只有在商務區(qū)針對白領的快餐店可能。上海一些小弄堂里每天都有就打盒飯給周邊寫字樓里的白領吃，很多都已經做了十幾二十年了，屹立不倒，每天中午排很長的隊。
為什么在商務區(qū)做快餐不做正餐，因為快餐翻臺率高，可以最大程度利用商務區(qū)中午的人流量，是高頻剛需，復購率高，而且需要的面積遠遠小于正餐，投入小。
如果你開的餐廳從來沒有出現(xiàn)過爆滿，或者是客戶鋪出來要排隊的情況，可以斷定，你這家店是很難賺到大錢的，甚至不虧錢就不錯了。
其實大城市里的白領是非常可憐的。真沒啥可吃的，口袋里一個月也剩不了幾個錢，還要裝逼攀比。
2、店鋪招牌
對于一家火鍋店來說，招牌肯定是很重要的，大多數(shù)新顧客都會受到店鋪招牌的影響，從而決定是否進店消費，所以關于火鍋店的蘇州vi設計必須把招牌部分做好。
3、餐具
個性化的餐具可以有效與顧客進行互動，并且加深顧客對店鋪的印象，從而形成品牌影響�；疱伒耆譾i設計中，餐具部分的設計也屬于相當重要的一部分。
4、員工服飾
火鍋店全套vi設計還包括了員工服飾，統(tǒng)一著裝的服務人員，可以讓店鋪看起來更加專業(yè)，從而博得消費者的好感，并且能夠讓店鋪的形象更加深入人心。
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